onsdag 21 februari 2018

Godspell


Jag har inte mycket till lov. Fast jag behöver ju inte gå upp 06.00. Det är skönt! Men det är en del att göra och inget av det är kul saker. Bara måste-saker. Jag har massor att rätta, och nu ser jag äntligen ljuset i den tunneln. Jag har 16 uppsatser kvar och de hinner jag på söndag.

Dottern fyller år i morgon och vi ska fira henne på fredag. Det innebär städa, planera, handla, baka och möblera om. Det är inte på det-tycker-jag-är-kul-när-jag-är-ledig-listan. Men jag smet iväg i måndagskväll med Helena och Martina. Vi var ute och åt. Vi hann inte till filmen vi ville se.

I gårkväll smet jag iväg med grannfrun på boxpass. Det är lika kul varje gång. Vi gör aldrig lika. Det är utmanade och kul. Idag var jag borta en del. Jag handlade till dottern och till kalaset. 8 matkassar fullproppade från ICA och Willys. Ja till dottern gick jag i andra affärer.

Jag kom hem lite sent så jag fick stressa med middag, packa in all mat och samtidigt byta kläder och sätta på mig lite läppstift. Tur man kan vara snabb. Jag och dottern åt snabbt och åkte sedan ner till stan och hämtade mannen sedan åkte vi till Malmö. Vi var och såg Godspell på Malmö opera. En Broadway-musikal från 1971. Den var minst lika bra som Pippin förra veckan. Den var inte så lång, så vi var hemma igen 21.45.

I posten hade mina kefirgryn kommit, så jag laddade min första omgång kefir. Nu ska grynen tillsammans med gräddmjölk-blandning stå och mogna. Grynen lever på laktosen i mjölken, så om 48 timmar sitter laktosen i grynen och kefiren ska vara krämig och god att äta/dricka. I den kefir man köper är det 6 goda bakterier för tarmen medan det ska var 50-tal goda bakterier i den hemmagjorda.

Nu är presenterna inslagna och jag ska hoppa i säng. I morgon ska vi sjunga för vår 16-åring. 16 år!!!

söndag 18 februari 2018

Årets bowling


Igår var vi hela stora familjen i Hörby och bowlade. Gerds julklapp till oss alla barn och barnbarn med efterföljande middag hemma hos henne. Alla kom tyvärr inte med på bilden men i år var alla med. Vi blev 16 personer totalt. I år fick lillebror P presentera sin flickvän S för oss. Grymt modigt av henne att bara slänga sig in i hönsburen bland oss alla hönor, tuppar och kycklingar.... Hon verkar vara en mycket fin tjej och jag tror inte hon blev allt för skrämd av hela familjen.

Bowlingen vanns av stora kusinen M. Han slog båda sina farbröder som låg i topp i fjor men nu blivit utbytta. Fast lillebror P kom tvåa. Jag kom sist.....Men jag hade kul.

Vi fortsatte hem till Gerd. Vi fick se hur hon har gjort om i tv-rum och i vardagsrum. Väggarna är ommålade och om tapetserade. Hon har rensat bort lite möbler, köpt ny soffa och tv-bänk och möblerat om överlag. Kul för henne att göra om. 

Vi åt god ugnsbakad lax och till det fanns goda kalla såser, potatis och grönsaker. Gott!

Efter kaffe och tårtan, spelade vi "När då då?". Barnen/ungdomarna tittade på mello och vi vuxna spelade i lag. Jag och mannen spelade ihop och vi vann. 

Vi åkte hem strax före 22, nöjda och glada efter en trevlig familjedag.

Idag vakande jag så pass tidigt att jag hann med sista halvan på curlingen med damerna Sverige-Storbritanien. Sverige vann med en förlängd omgång. Vid lunch ska jag se herrarna spela sin match. Det går som vanligt bra både för damerna och herrarna.

fredag 16 februari 2018

Pippin



I går var jag med mina kolleger på Malmö Opera och såg musikalen Pippin. Pippin spelas av Oscar Pierrou Lindén, som gjorde succé i Kinky Boots. Han var mycket duktig i denna uppsättning också. Det var en färgsprakande föreställning med mycket glitter och show. Men handlingen var lite tunn. Men hela ensemblen var mycket bra. Det var hur som helst mycket trevligt att gå ut en kväll med många kolleger.

Jag hann ändå hem om mellan jobb och teater. Jag tränade med Linnéa så vi körde på fullt som vanligt. Jag var ganska trött i benen efteråt. Jag klarade 70kg i marklyft!

Ikväll blir det lugn och ro framför tvn. Jag är ganska hjärntrött efter 6 timmars rättning. Ändå har jag många timmars rättning kvar. Jag satsar på att få allt klart till måndagkväll, så att jag kan känna mig lite ledig resten av veckan.

Nu har vi sportlov, jag och dottern!

onsdag 14 februari 2018

Alla ❤️ dag


Många rosor har sålts idag. Eleverna gick med många rosor, som de fått eller som de tänkte ge.

När jag kom hem efter träningen hade mannen kommit hem med blommor. En bukett till mig och en bukett till dottern.

Men det bästa var att jag fick ett paket på posten att hämta ut. Jag blev lite frågande när jag såg att jag hade ett paket från NetonNet att hämta ut. Jag frågade mannen och dottern om de hade beställt något i mitt namn. Det nekade de till. Konstigt! Bäst att gå till Willys och be dem skicka tillbaka paketet för det var inte mitt. 

Lyckligtvis fick jag ett sms från Martina i morse om jag hade fått en avi till posten. Hahaha då trillade polletten ner. Hon har beställt en sak till mig, nämligen en värmefilt. Åh nu är dt slut att sova med dubbla pyjamaser och ändå frysa under täcker. Jag ska få sova i en varm säng! Det är nog den bästa presenten ever som jag fått, åtminstone så här spontant och på alla hjärtans dag! Så glad! Tack Martina! Jag misstänker att mannen också kommer att tycka om det.

tisdag 13 februari 2018

Semlans dag


Idag är det semlans dag. Jag älskar semlor och om det är något jag längtar efter och saknar är just semlor. Jag har försökt att stilla begäret med att titta och läsa massor med lchf-semlor-recept. Men jag vet att de ser mycket godare ut än vad det smakar.

Det är ju dessutom pannkakans dag idag och det finns massor med bra recept på lchf-pannkakor. Varför inte göra en kombo? Jag såg tjockkocken gjorde det och nappade direkt. Det var inte svårt och det blev mycket gott.

Jag gjorde en till mannen också för han sa i morse att han inte ville ha en semla i kväll. Det ville däremot dottern ha så jag gjorde en till henne. Lyxfika i kväll!

söndag 11 februari 2018

OS-söndag


Det verkar bli en skön söndag idag. Men jag undrar redan nu hur jag ska hinna med allt idag. Jag vill se OS, läsa i min bok, lägga ut tradera-annonser, laga middag, dricka kaffe och softa lite mer. Ja ni hör, jag är sjukt upptagen idag! 

Tittar ni på OS? Jag tycker att tidsskillnaden ställer till en del. Det blir så hattigt att se sammandragningar eller redan veta resultatet när det sänds på tv. Men konståkning/dans är ju fint att titta på i vilket fall och just nu ser jag på mixedcurling. Det har jag inte sett innan. Det är lite annorlunda men också kul. Dessutom visar de bara 1 timme och sedan fortsätter det på kanaler som jag inte har. Taskigt!

Idag har jag ätit en bagel bakad på kikärter. Nu efter 1 timme mår kroppen bra. Jag har inte blivit uppsvälld som jag kan bli av mandelmjöl. Magen bullrar inte, så kanske tycker mina tarmar om detta. Lite tidigt att uttala sig än men jag känner efter under dagen. Jag kommer inte äta bönbröd varje dag. Men till söndagsbrunch passar det. Men jag ska försöka få i mig lite resistent stärkelse i smådoser varje dag. Jag håller på att läsa in mig på det.

Nu ska jag fotografera lite kläder som har blivit för stora. 

lördag 10 februari 2018

Bagels


Lördag börjar som vanligt med kaffe ensam i köket. Jag njuter! Sedan åker jag till gymmet och är med på powerpasset. Efter den timmen är jag redo att starta dagen. Idag var jag inom ICA för att handla kikärtsmjöl och hämta ut ett paket från apotea. Jag har köpt lite fröknäcke på rea och det är bra att ha hemma om jag inte orkar baka dem själv.

Men jag har bakat idag. Bagels gjorda på kikärter. Jag läser in mig på resistens stärkelse och tänker prova att få i mig lite resistent stärkelse. Jag har ställt mig i kö för att få kefirgryn, så jag kan göra min egen nyttiga kefir. I den kan man blanda i lite potatismjöl för att mata tarmarna med nyttigheter. Mina tarmar mår ju per automatik sämre än en icke gbp-opererad och det gäller att ta hand om den tarm jag har. Jag tror att vi kan förebygga mycket genom att äta ren, bra mat. Socker och gluten är inte sunt för kroppen!

Jag har hittat en blogg Lifezone, som ger mycket inspiration. Jag följer många LCHF instakonton också. Vi är många som kan peppa varandra och tipsa varandra. 

Hur blev då dessa bagels. Jag har bakat en del på mandelmjöl men tycker att det mesta är oätbart. Dessutom reagerar jag på mandelmjöl. Jag svullnar upp. Dessa bagels innehåller bara kikärter, kikärtsmjöl, fiberhusk, ägg, äppelcidervinäger och bakpulver. Mycket lätta att göra, som allt LCHF-bak och fantastiskt goda. Supergoda! Du behöver ju inte tycka LCHF är rätt men du skulle absolut tycka om dessa. Prova!